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刘定梅,女,九三学社社员,预防医学教研室负责人,1991~1996年就读于贵阳医学院预防医学系,同年在遵义卫生学校(遵义医药高等专科学校前身)承担《预防医学》、《营养与膳食》等教学?006年硕士毕业于贵阳医学院公共卫生学院,研究方向:营养与食品卫生学,硕士课题为“绿豆的化学成分和生物活性研究”,发表论文有《绿豆的化学成分研究》,参编教材《预防医学基础》(科技出版社),副主编教材《营养与膳食》(科技出版社)?/p>
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